在兴义市，有几所知名的培训机构提供早餐相关的课程。以下是一些推荐的学校：

贵阳诚飞小吃培训学校

特点 ：提供综合性餐饮培训，包括早餐早点、中餐快餐、甜品休闲、西餐西点、夜宵烧烤等，拥有丰富的开店经验。

口碑 ：以提供正宗小吃口味和低风险经营著称。

贵阳新东方厨师培训学校

特点 ：市场需求大，与多家大型连锁餐饮企业集团和酒店有用人关系；专业厨师培训，受到用人单位好评。

优势 ：设施设备齐全，环境优美，教学质量高。

兴义烹饪职业学校

特点 ：培训质量高，学员满意度高；师资力量雄厚，课程设置丰富，实操机会充足；为烹饪爱好者提供职业发展平台。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特点 ：提供多样化的培训项目，包括各类早点制作技术。

食为先厨师培训学校

特点 ：提供全面系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维。

煌旗餐饮培训

特点 ：提供多种餐饮项目培训，包括早餐包点、蛋糕茶饮等。

优势 ：拥有多个标准餐饮培训基地，分布广泛。

邯郸新东方烹饪学校

特点 ：提供全面系统的早餐技术培训课程，涵盖面点、小吃、粥品等丰富多样的早餐品类制作技艺。

厦门新东方

特点 ：拥有丰富的教学经验和优秀的师资力量，提供全面的早餐技术培训课程，包括面点、小吃、粥品等多种早餐品种的制作技巧。

美味学院

特点 ：中国东方教育旗下的专注美食短期培训连锁品牌，提供包括特色早点、中餐、西餐、饮品等多种早餐项目的培训。

赣州新东方烹饪学校

特点 ：提供一站式到位服务，包括学早餐技术和创业开店。拥有齐全的操作设施和理实一体化的实训教室，适合短期学习。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和实地考察。