以下是一些中专珠宝专业的学校：

广州南华工贸技工学校 ：提供珠宝工艺与鉴定、珠宝首饰鉴定与营销和珠宝首饰设计与制作等专业，包就业情况良好。

广东省城市建设技师学院 ：提供珠宝首饰设计与制作专业。

广东高新技术高级技工学校 ：专注于珠宝首饰设计与制作的中职学校。

北京民族大学珠宝学院 ：珠宝设计专业为学院特色专业，被誉为“教育中的奇葩”。

石家庄市珠宝玉石学校 ：国办省级职业学校，提供珠宝玉石鉴定与营销等专业。

徐州技师学院 ：开设有珠宝首饰设计与制作专业，教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等非常不错。

杞县职业中等专业学校 ：开设有珠宝玉石加工与营销专业。

深圳某中等技工学校 ：联合中国宝石协会、深圳珠宝行业协会开设珠宝专业，培养珠宝首饰设计、加工，珠宝首饰鉴定、管理人才。

建议联系学校或访问官方网站获取最新信息，以确认学校的具体课程设置和招生情况。