在山西省，有多所大学招收体育生，以下是一些知名的体育类院校：

山西体育职业学院

山西大同大学体育系

山西大学体育学院

山西师范大学体育学院

太原理工大学

中北大学

山西农业大学

太原科技大学

山西医科大学

山西财经大学

长治医学院

晋中学院

山西艺术职业学院

山西机电职业技术学院

山西林业职业技术学院

山西水利职业技术学院

阳泉职业技术学院

临汾职业技术学院

这些学校涵盖了不同的体育专业和专项，为有意从事体育事业的山西学生提供了广泛的选择。建议学生在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、专业方向和学校的教学资源及设施。