在江西，有多所职业学校和大学开设了与汽车相关的专业。以下是一些开设汽车专业的学校和对应专业：

江西康展汽车科技学校 ：

新能源汽车技术

汽车应用技术

汽车车身修复

汽车运用与维修

汽车装潢与美容

汽车制造与检测

汽车检测与维修

江西应用科技学院 ：

汽车检测与维修

南昌工学院 ：

汽车检测与维修

南昌市汽车维修技术学校 ：

提供从初级到高级的汽车维修技能培训

江西交通职业技术学院 ：

汽车检测与维修技术专业，注重理论与实践相结合

江西工业贸易职业技术学院 ：

汽车维修相关专业，注重动手能力和创新能力的培养

江西机电职业技术学院 ：

汽车检测与维修技术专业，以市场需求为导向，更新教学内容

江西环境工程职业学院 ：

汽车技术服务与营销专业，教授汽车维修技术，并注重市场营销和客户服务培训

江西信息应用职业技术学院 ：

汽车电子技术专业，强调汽车电子设备的维护和故障诊断能力的培养

江西万通汽修学院 ：

提供汽车维修、汽车商务、钣金喷漆、汽车美容等专业

江西环境工程职业学院“中锐汽车学院” ：

教育内容包括汽车运用技术、汽车检测与维修、汽车技术与服务营销等专业

景德镇学院 ：

汽车服务工程

九江学院 ：

汽车服务工程

江西理工大学应用科学学院 ：

汽车服务工程

江西科技学院 ：

汽车服务工程

南昌理工学院 ：

汽车服务工程

九江学院 ：

汽车制造与装配技术

南昌理工学院 ：

汽车制造与装配技术

这些学校和专业的设置涵盖了从基础维修到高级技术应用的广泛领域，为学生提供了多样化的学习选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。