江西烹饪大专学校有以下几所：

景德镇艺术职业大学

专业 ：烹饪工艺与营养

简介 ：景德镇艺术职业大学在烹饪工艺与营养专业方面排名第一，是一所专注于培养烹饪及营养方面专业人才的高等院校。

江西工业贸易职业技术学院

专业 ：西式烹饪工艺

简介 ：江西工业贸易职业技术学院以西式烹饪工艺专业著称，注重实践性教育，旨在培养学生精通西餐制作、经营、管理及创业能力。

长沙商贸旅游职业技术学院

专业 ：旅游相关专业（包括烹饪方向）

简介 ：长沙商贸旅游职业技术学院以卓越的办学质量和特色专业闻名，其烹饪相关专业在行业内享有较高声誉。

重庆旅游职业学院

专业 ：旅游相关专业

简介 ：重庆旅游职业学院是一所公办高职院校，以旅游相关专业为主，虽然以旅游专业为主，但也包含烹饪等方向的课程。

九江职业技术学院

专业 ：未具体提及烹饪专业

简介 ：九江职业技术学院是一所经教育部批准成立的全日制公办普通高等学校，虽然具体排名未提及，但也是一所值得关注的院校。

江西新东方烹饪技工学校

专业 ：中式烹调、西式烹调、中西式面点、酒店管理、形象设计、高铁管理、电商运营等

简介 ：江西新东方烹饪技工学校隶属于中国东方教育，专注于培养应用型、高技能人才，校园环境优美，硬件设施强大。

这些学校都提供了不同方向的烹饪专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议直接咨询相关院校或访问它们的官方网站以获取最新信息。