天津高考要学习的教材数量如下：

物理 ：一共六本，其中必修三本，选修三本。

化学 ：一共五本，其中必修课两本，选修课三本。

生物 ：一共五本，其中必修课两本，选修课三本。

历史 ：高中历史教材一共九册，但天津地区教学与考试只涉及其中的五册，另外四册不考。此外，高考还涉及选修3《20世纪的战争与和平》以及选修4《中外历史人物评说》两本书。

地理 ：没有具体提到教材数量，但通常包括必修和选修教材。

政治 ：没有具体提到教材数量，但通常包括必修和选修教材。

语文、数学、英语 ：这些科目通常各有一本必修教材和若干选修教材，具体数量根据高考选考科目而定。

建议：

具体教材数量和版本可能会随时间和政策变化而有所调整，建议家长和学生及时关注天津市教育招生考试院发布的最新信息。

由于各学校和教师可能会有一些差异，建议家长仔细核对孩子已有的教材，避免重复购买。