学校食堂的设施主要包括以下几个方面：

烹饪设备 ：

蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶、电磁炉、燃气炒炉、烤箱、电饼铛、自动炒菜机、半自动炒菜机、米饭自动生产线

面点设备 ：

木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机

存储设备 ：

冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架、粗加工间设备（切菜机、双层工作台、双星水池）、调理设备（面案操作台、豆面架）、四层或五层仓储货架、筷子车、送餐车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、解冻池

餐具及售卖设备 ：

餐具车、收餐车、调味品车、售食台、残食台、墩布池、解冻池、保温售饭台、保温桶

制冷保温设备 ：

冰柜（4门、6门）、冷库、保温桶

炊事机械设备 ：

切片机、搅拌机、和面机、压面机、豆浆机、绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机

安全卫生设施 ：

防鼠设施（挡鼠板、金属网、粘鼠板、捕鼠器）、防虫设施（纱窗、风幕机、灭蝇灯、防虫网）、防火设施（消防栓、灭火器、烟雾报警器、自动喷水灭火系统）

建筑结构与布局 ：

功能分区明确（原料储存区、粗加工区、切配区、烹饪区、餐具清洗消毒区、备餐区、就餐区等）

建筑材料要求 ：

无毒、无味、防霉、易清洁的材料

卫生设施 ：

供水与排水系统（符合国家饮用水卫生标准的水源供应、合理分布的水龙头、水质净化设备等）

这些设施共同确保学校食堂能够安全、卫生地为学生提供餐饮服务。