上海民航专业相关的学校包括以下几所：

上海民航职业技术学院

专业设置 ：民航运输服务、空中乘务、民航安全技术管理、飞行器数字化制造技术等。

特点 ：全日制普通高等职业院校，隶属于中国民用航空局，是中国民航局四所直属高校之一。

上海东海职业技术学院

专业设置 ：民航空中安全保卫等。

上海立达学院继续教育学院

专业设置 ：多样化的民航相关课程。

上海旅游高等专科学校

专业设置 ：民航管理相关专业。

上海应用技术大学

特点 ：全国最早以“应用技术”命名的市属公办普通本科高校。

上海工程技术大学

特点 ：工程技术、经济管理、艺术设计等多学科互相渗透、协调发展的全日制普通高等学校。

上海建桥学院

特点 ：未详细列出民航专业，但可能提供相关课程。

上海交通职业技术学院

特点 ：未详细列出民航专业，但可能提供相关课程。

这些学校提供了多种民航相关专业，涵盖了从基础运输服务到航空安全管理的广泛领域，可以满足不同学生的学习需求和职业规划。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。