山东药学考研的专业主要包括以下几类：

基础药学方向 ：

药理学

药剂学

药学

药物化学

生药学

药物分析学

微生物与生化药学

制药工程方向 ：

制药工程

临床药学方向 ：

临床药学

药学信息学方向 ：

药学信息学

药事管理方向 ：

药事管理

其他交叉学科方向 ：

生物与医药

这些专业涵盖了药学的各个方面，从基础研究到应用开发，从生产质量到信息管理等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。