汽修高技学校开设的专业主要包括以下几种：

汽车检测与维修技术专业 ：培养德智体全面发展，掌握基础知识和系统而宽广的专业知识，具有较强的实际工作能力，适应从事汽车维修及相关行业需要的生产、建设、管理、服务一线的高等技术应用性专门人才。

汽车维修技术专业 ：这是汽修学校中最基础和核心的专业之一，主要培养学生掌握汽车机械、电气等方面的基本知识和技能，能够进行汽车故障诊断、维修和保养工作。

汽车电子技术专业 ：随着汽车科技的不断进步，汽车电子技术专业变得越发重要。这个专业主要培养学生掌握汽车电子控制系统的原理和维修技能，能够应对现代汽车复杂的电子系统。

汽车美容与装饰专业 ：这个专业注重培养学生对汽车外部和内部进行美容保养、装饰改造的技能，如汽车喷漆、美容护理、内饰改装等，让汽车焕然一新。

汽车售后服务专业 ：培养学生具备良好的沟通能力和服务意识，能够为汽车用户提供专业的售后服务，包括接待、维修、保养、投诉处理等环节。

汽车商务管理专业 ：注重培养学生对汽车行业市场营销、管理、策划等方面的知识和能力，使他们能够在汽车企业中从事管理、营销等工作。

汽车4S应用工程师专业 ：培养具备现代汽车4S店技术应用和管理能力的专业人才。

汽车检测与运营工程师专业 ：技能+学历，完整汽车知识体系的学习，实用汽修项目的实战训练，重点突出汽车检测与诊断实用技术，提升包括职业素养在内的汽修高级人才的培养层次。

汽车维修与运营工程师专业 ：技能+学历，汽车学习兴趣引导，全过程职业素质养成，系统汽车知识学习，维修实战能力培养，打造行业熟悉、技能精湛、运营规范的综合汽修人才。

汽车检测与维修高级技师专业 ：精品小班、VIP充裕教学和管理资源，在学习系统汽车知识的基础上，强化实训技能的训练，融合现代汽修企业管理知识，全面提高综合业务技能。

汽车钣喷美全能技师专业 ：纯技能训练，重视职业素养与钣金、喷涂、美容及保养快修业务能力的培养，培养面向现代汽车钣金、喷涂、美容、保养与快修方向高技能人才。

汽车4S运营管理专业 ：纯技能训练，综合素质培养，汽车知识的了解，4S店除维修以外各岗位业务的学习，全方位的模拟实战训练。

汽车美容装潢专业 ：纯技能训练，专项汽车美容、装潢和电器改装技能方向速成培养，培养面向现代汽车美容、装饰装潢方向专项技能人才。

汽车钣喷专修专业 ：纯技能训练，专项汽车钣金、喷涂技能方向速成培养，培养面向现代汽车钣金、喷涂方向专项技能人才。

汽车机电专修专业 ：纯技能训练，专项汽车机修、电工维修技能方向速成培养，培养面向现代汽车机电方向专项技能人才。

新能源汽车技术专业 ：研究新能源汽车组成构造、电池设计、故障诊断、维修养护等方面的知识和技能。

智能网联汽车技术专业 ：针对智能汽车和车联网技术的发展，培养学生相关的技术知识和应用能力。

汽车商务与管理 ：培养能够在汽车服务企业管理岗位工作的管理人才。

汽车钣金喷漆 ：涉及汽车车身的修复和涂装技术。

数控技术专业 ：虽然不直接与汽车相关，但数控技术在汽车维修中也有广泛应用，此专业培养应用型高级技术人才。

焊接技术专业 ：汽车维修中常需要焊接技术，该专业培养焊接技能。

模具制造专业 ：与汽车制造相关的专业，培养模具制造技能。

机床切削加工专业 ：涉及机床切削加工技术，为汽车维修提供技术支持。

机电一体化技术专业 ：结合机械和电子技术，培养具备综合运用能力的人才。

这些专业涵盖了从基础维修到高级技术应用的各个方面，满足了不同层次和方向的学习需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。