以下是一些被认为录取难度较大的大学及其相关专业：

北京大学

北京化工大学

北京中医药大学

北京大学医学部

中国人民大学

中央财经大学

北京师范大学

北京邮电大学宏福校区

北京交通大学

北京邮电大学

中国传媒大学

北京科技大学

北京林业大学

对外经济贸易大学

东北师范大学

复旦大学

同济大学

华东师范大学

南昌大学

南京理工大学

厦门大学

南京航空航天大学

南京师范大学

河海大学

南京农业大学

中国药科大学

华中师范大学

中山大学

重庆大学

西南大学

四川大学

电子科技大学

兰州大学

新疆大学

这些专业通常被认为是竞争激烈、录取标准较高的“黑牌专业”。建议学生在选择专业时，除了考虑学校的整体排名和专业排名，还要深入了解各个专业的就业前景和自身兴趣，以便做出更为明智的选择。