福安职高学校包括以下几所：

宁德职业技术学院

地址：福建省宁德市福安市福泰路232号

类型：综合学校

特点：公办高等职业技术学院，具有高等教育招生资格。

福安市职业中学

地址：福建省福安市康厝乡苏坂龙峰路3号

类型：综合学校

特点：位于畲族乡，濒临沐阳河，是福建省重点职业中学之一。

宁德市交通技术学校

地址：福建省宁德市福安市布商路

类型：交通。

福安职业技术学校

地址：福建省宁德市职专北路105号

类型：综合学校

特点：专注于技术技能型人才培养，开设专业包括机电技术应用、电子技术应用、计算机应用等。

闽东高级技工学校

地址：福建省宁德市蕉城南路56号。

宁德职业技术学校

地址：福建省宁德市闽东西路5号。

古田职业技术学校

地址：福建省宁德市城东北路3号。

管阳职业高级学校

地址：福建省宁德市福鼎市永铭路177号。

寿宁县职业技术学校

地址：福建省宁德市工业路227号。

福安市民族职业中学

地址：福建省福安市康厝畲族乡

类型：综合学校

特点：福建省唯一的一所民族职业中学，宁德市农村重点职业中学。

福安市潭头职业中学

特点：三年制中职专业第一志愿最低录取控制线为340分。

福安市特教职业中学

特点：专注于特殊教育。

福安市成人中专学校

特点：提供成人中等职业教育。

福安市赛岐成人中专学校

特点：提供成人中等职业教育。

福建省闽东卫生学校

特点：培养医疗卫生领域专业人才。

福安市农业学校

专业：园艺技术、畜牧兽医、农产品加工与质量检测等。

福安市卫生学校

专业：护理、药剂、医学检验技术等。

福安市工业学校

专业：机械制造技术、汽车运用与维修、数控技术应用等。

这些学校提供不同类型和专业的职业教育，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。