潍坊科技学院开设的专业涵盖了多个学科领域，具体包括以下几类：

工学类专业 ：

机械工程

材料成型及控制工程

车辆工程

能源动力类专业

计算机类专业

通信工程

自动化类专业

土木工程

建筑环境与能源应用工程

轻化工程

电子信息科学与技术

电子信息类（专）

应用电子技术

电气工程及其自动化

物联网工程

软件工程

土木工程

化学工程与工艺

园艺

园林

汽车服务工程

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

高分子材料与工程

物联网工程

土木工程

环境工程

建筑学

管理学类专业 ：

工商管理

市场营销

会计学

旅游管理

酒店管理

金融学

电子商务

工程管理

工程造价

国际商务

人力资源管理

物流管理

国际商务

艺术类专业 ：

视觉传达设计

环境设计

数字媒体艺术

音乐表演

动画

经济学类专业 ：

财务管理

国际经济与贸易

大数据与会计

法学类专业 ：

思想政治教育

法学

文学类专业 ：

汉语言文学

网络与新媒体

音乐教育

艺术教育

农学类专业 ：

植物保护

园艺

植物保护

理学类专业 ：

康复治疗学

理学

教育学类专业 ：

音乐教育

艺术教育

工学新专业 ：

智能制造工程

种子科学与工程

康复治疗学

这些专业构成了潍坊科技学院多学科协调发展的教育体系，为学生提供了广泛的专业选择和发展方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细查阅学校官网的最新专业设置信息，以获取最准确的数据。