以下是一些提供煤矿开采专业的大学：

贵州大学 ：矿业学院包括采矿、测绘工程等专业，注重实践性课程，培养了大量的采矿专业毕业生。

中国矿业大学（徐州、北京） ：中国矿业大学是一所历史悠久的矿业高等学府，提供包括采矿工程在内的多个专业。

阜新矿业学院（辽宁工程技术大学） ：辽宁工程技术大学提供采矿工程等专业。

焦作矿业学院（河南理工大学） ：河南理工大学提供采矿工程等专业。

河北能源职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

长治职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

大同煤炭职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

潞安职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

晋中职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

朔州职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

吕梁职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

山西工程职业学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

乌海职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

鄂尔多斯职业学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

辽源职业技术学院 ：开设煤矿智能开采技术专业。

鹤岗师范高等专科学校 ：开设煤矿智能开采技术专业。

河北工程大学 ：开设煤矿开采技术专业。

内蒙古科技大学 ：开设煤矿开采技术专业。

黑龙江科技大学 ：开设煤矿开采技术专业。

宜宾学院 ：开设煤矿开采技术专业。

呼伦贝尔学院 ：开设煤矿开采技术专业。

福建船政交通职业学院 ：开设煤矿开采技术专业。

黑龙江工业学院 ：开设煤矿开采技术专业。

昆明冶金高等专科学校 ：开设煤矿开采技术专业。

淮南职业技术学院 ：开设煤矿开采技术专业。

新疆能源职业技术学院 ：开设煤矿开采技术专业。

平顶山工业职业技术学院 ：开设煤矿开采技术专业。

内蒙古工业大学 ：提供煤矿开采技术专业。

山西煤炭职工联合大学 ：提供煤矿开采技术专业。

北京科技大学 ：提供采矿工程专业。

中南大学 ：提供采矿工程专业。

东北大学 ：提供采矿工程专业。

华北理工大学 ：提供采矿工程专业。

华北科技学院 ：提供采矿工程专业。

太原科技大学 ：提供采矿工程专业。

太原理工大学 ：提供采矿工程专业。

山西大同大学 ：提供采矿工程专业。

吕梁学院 ：提供采矿工程专业。

山西工学院 ：提供采矿工程专业。

运城职业技术大学 ：提供采矿工程专业。

山西工程技术学院 ：提供采矿工程专业。

山西能源学院 ：提供采矿工程专业。

这些学校涵盖了多个省份和地区，提供了从传统采矿工程到现代煤矿智能开采技术的多个专业方向，供学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。