在河南，提供助产专业的大专院校包括：

河南省医学高等专科学校

南阳医专

漯河医专

商丘医专

树清学院

黄淮学院

新乡学院

商丘工学院

商丘医学高等专科学校

河南理工大学

沈阳医学院

广西科技大学

河南应用技术职业学院

许昌职业技术学院

河南科技职业大学

鹤壁职业技术学院

郑州黄河护理职业学院

河南护理职业学院

洛阳职业技术学院

郑州铁路职业技术学院

信阳职业技术学院

安阳职业技术学院

濮阳医学高等专科学校

郑州卫生健康职业学院

建议：

河南应用技术职业学院 ：位于郑州市，是一所全日制公办普通高等学校，以护理、助产等专业为特色。

许昌职业技术学院 ：成立于2001年，是一所公办全日制普通高等专科学校，以职业教育和师范专科教育为主。

河南科技职业大学 ：提供多种职业技能培训，包括助产专业。

鹤壁职业技术学院 ：注重职业技能教育，助产专业为其专业之一。

郑州黄河护理职业学院 ：专注于护理和助产等医学领域的教育。

这些学校均提供助产专业，具体选择哪所学校可以根据个人兴趣、地理位置和职业规划来决定。建议访问各学校的官方网站或咨询学校招生办公室，获取更详细的信息。