广东省的职业教育高考，通常称为“3+证书”考试，其总分是 750分 。这个总分由以下几个部分组成：

文化课 ：语文、数学、英语三门课程，每门课程满分150分，总计450分。

专业课 ：根据不同专业有所不同，满分300分。具体科目和分数分配如下：

语文：120分

数学：120分

英语：80分

专业理论综合：200分

专业技能操作考试：230分

建议学生在备考时，要充分了解并掌握各科目的知识点和技能，同时也要关注专业技能课程证书的考试内容，以确保在考试中取得理想的成绩。