福建高考数学是由 福建省教育考试院 负责命题的。福建省教育考试院是福建省教育厅直属的副厅级事业单位，主要负责全省的教育考试工作，包括高考、中考等各类考试的命题、考试组织、试卷评阅、成绩发布等工作。

具体到福建高考数学，福建省使用的是新高考全国卷一。全国卷一是由国家教育部考试中心统一命制的，适用于全国大部分省份，包括福建省。每门科目满分为150分，均以原始分计入总成绩。

建议考生在备考时，可以参考福建省教育考试院发布的最新考试大纲和相关信息，以确保获取最准确的备考资料。