泉州财贸职业技术学校开设的专业包括：

会计

计算机网络技术

电子商务

市场营销

酒店服务与管理

物流管理

旅游管理

金融与保险

国际商务

电子商务技术

数字媒体技术

机械设计与制造

汽车工程专业

印刷工程专业

计算机平面设计

移动应用技术与服务

金融事务

建议：

选择专业时 ，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择与自己未来发展方向相匹配的专业。

了解专业课程设置和实习实训机会 ，确保能够获得实际工作经验和技能提升。

咨询学校老师或在校学生 ，获取更详细的信息和建议。