楚雄职高提供的专业包括：

中餐烹饪

酒店服务与管理

汽车应用与维修

农业机械使用与维护

服装制作与管理

现代农艺技术

畜牧兽医

建筑工程施工

计算机与产品维修

计算机平面设计

软件与信息服务

计算机应用

美发与形象设计

物流服务与管理

会计电算化

机电技术应用

电子电器应用与维修

旅游服务与管理

保安（国防教育方向）

保安（武术）

汽车摩托车维修

服装设计与工艺

工业与民用建筑

药品生产技术

广告设计与制作

建议：

楚雄职高提供的专业涵盖了多个领域，从传统的烹饪和酒店管理到现代的技术和工程领域。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议学生访问学校官网或直接联系学校招生办，获取最新的专业信息和招生政策。