江西有多所学校提供交换生项目，以下是一些具体的例子：

江西财经大学现代经济管理学院 ：学院与英国埃塞克斯大学、加拿大尼亚加拉大学等10余所海外知名高校建立了合作关系，签订了“2+2”双本科、学期交换生等合作办学项目。

江西外语外贸职业学院 ：学院与日本冈山商科大学、长崎国际大学、佐贺女子短期大学，韩国大邱加图立大学、济州国际大学，西班牙萨拉曼卡主教大学等国外院校签订了不同的国际交流项目，包括“2+1+2专升本”、“3+2专升本”、“3+1+1官硕课程”、“交换生项目”等。

南昌大学 ：与法国普瓦提埃大学有交换生协议，学生可以自愿报名参与。

南昌航空大学 ：与日本福井大学有学生交换项目，提供半年或一年的留学时间，学生可免交学费，并有机会申请日本政府文部省JASSO奖学金。

江西应用技术职业学院 ：与马来西亚拉曼理工大学合作举办交换生项目。

中南财经政法大学 ：虽然具体信息未提供，但作为一所知名的财经类院校，很可能提供会计交换生项目。

厦门大学、中山大学、华侨大学、浙江大学、华中科技大学、武汉大学 ：这些学校作为985工程高校或综合性大学，通常会参与交换生项目。

这些学校和项目为学生提供了宝贵的国际学习和文化交流机会。建议有意参加交换生项目的学生访问各学校的官方网站，获取最新的项目信息、申请要求和时间安排。