在单招中选择英语专业时，可以考虑以下几个方面：

专业方向

商务英语：培养具备英语基本功和国际商务知识的人才，适合在涉外企业单位及管理部门从事外贸业务经营管理工作。

应用英语：掌握英语语言基础，了解涉外法律、经贸及工商政策，能独立完成翻译任务。

英语专业：专注于英语语言学的各个方面，包括语音学、语法学、词汇学、修辞学以及英语国家的社会与文化等，适合对英语语言和文学有浓厚兴趣的学生。

翻译专业：要求学生具备良好的英语语言功底，并至少掌握一门其他外语，培养成为专业的口译或笔译人才，适合英语语言能力强，对翻译工作感兴趣的学生。

国际关系或外交学专业：适合对全球政治、经济、法律和外交事务感兴趣的学生，良好的英语能力有助于理解和分析国际文献和资料。

商科专业：如市场营销、金融、会计等，英语沟通能力在全球化商业环境中非常重要，适合对经济、贸易感兴趣，希望在国际商务领域发展的学生。

新闻传播学专业：培养学生具备国际视野，能从事国际新闻报道和传播，适合对新闻和传媒感兴趣的学生。

法律专业：在国际法律事务中，英语是主要的工作语言，掌握流利的英语有助于在法律实践中更加得心应手，适合对法律感兴趣的学生。

国际贸易或国际商务专业：学习国际贸易、国际金融、国际经济等方面的知识，适合对经济、贸易感兴趣，希望在国际商务领域发展的学生。

跨文化交际专业：培养学生在不同文化背景下的沟通能力和交际技巧，适合对跨文化交流感兴趣的学生。

商务管理专业：随着全球化的加速，跨国公司的数量不断增加，对具备英语沟通能力的商务人才的需求也日益旺盛，适合对商业管理感兴趣的学生。

计算机科学与技术专业：虽然与英语看似无关，但良好的英语能力有助于理解和使用英文的软件文档、编程语言和在线资源。

学校选择

河北外国语学院：英语学院设有应用英语和应用外国语两个专业，分为英汉同声传译专业方向和印地语方向，毕业生平均就业率达到97.9%，其中对口就业率达到76.5%。

河南大学：英语专业历史悠久，师资力量雄厚，提供优质的教育和培养，注重学生的综合素质培养。

河南师范大学：英语专业实力强，教学资源丰富，提供多种实践机会和活动，锻炼学生的实际能力。

新乡学院：英语专业教学水平高，注重实践，注重培养学生的综合素质，提供丰富的课外活动。

个人兴趣和职业规划

根据个人兴趣和职业规划选择专业，如果你对翻译或同声传译感兴趣，河北外国语学院可能是一个好选择。

注重实践能力的培养，选择那些注重学生实践能力的学校，如河南师范大学和新乡学院，可以帮助你在学习之余积累实际工作经验。

综合考虑学校的综合实力，在选择学校时，除了专业设置和师资力量，还要考虑学校的教学资源、就业情况以及学校的整体实力。

语言能力

如果你的英语成绩突出，可以考虑选择一些对英语要求较高的专业，如翻译、国际关系或外交学、商科专业等。

其他因素

如果打算在未来几年内出国留学或者在国际公司工作，外语能力将会是一项宝贵的技能，因此选择一门流行且实用的外语科目，如英语，会是一个明智的选择。

综上所述，选择英语专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、语言能力以及学校的综合实力。希望这些建议能帮助你做出明智的选择。