在学校请人吃饭时，可以选择以下几种餐饮方式：

烧烤 ：烧烤是大学附近常见的聚餐选择，种类多样，适合朋友边吃边聊，气氛轻松惬意。

自助餐 ：自助餐通常食物种类丰富，包括肉类、水果、海鲜等，价格适中，适合各种口味的人。

火锅 ：火锅适合多人一起食用，可以选择鸳鸯底锅照顾不吃辣的人，种类繁多，热热闹闹，十分温馨。

拉面 ：学校附近的拉面馆通常味道地道，品种多样，可以根据个人口味选择。

盖码饭 ：盖码饭是一种现点现做的饭菜，种类丰富，价格实惠，适合快速用餐。

快餐小吃 ：如炸鸡、汉堡、麻辣烫等，价格适中，适合快速解决一顿饭。

面食类 ：如重庆小面、刀削面、拉面等，满足不同地区学生的口味需求。

健康轻食 ：如沙拉、三明治、果汁等，符合健康饮食需求。

特色菜品 ：根据季节和学生的口味，食堂会推出特色菜品和美食节。

中餐 ：如果餐厅有特色或厨师手艺好，可以选择具有地域特色的菜肴，例如川菜、东北菜等。

自己做饭 ：如果条件允许，可以选择外出租房子或野外野炊，这样可以增进彼此的感情，同时享受烹饪的乐趣。

在选择餐饮方式时，可以根据请客的对象、自己的预算以及对食物口味的偏好来决定。例如，如果预算有限，可以选择自助餐或盖码饭；如果追求热闹的氛围，烧烤和火锅是不错的选择；如果注重健康饮食，可以选择健康轻食。此外，还可以根据季节和学生的口味选择一些应季的特色菜品。