以下是一些提供高铁相关专业的正规学校：

同济大学 ：原上海铁道学院，1995年与上海铁道医学院合并组建成上海铁道大学，2000年与同济大学合并。同济大学的沪西校区有“上海地面交通工具风洞中心”，曾两次承接京沪高铁列车的测试。

中南大学 ：原长沙铁道学院，2000年中南工业大学、湖南医科大学、长沙铁道学院三校合并组建中南大学。

北京交通大学 ：位于中国首都北京，是一所211大学，创办于1896年，2000年与北京电力高等专科学校合并，由铁道部划归教育部管理。

上海交通大学 ：提供高铁相关专业教育。

西南交通大学 ：原唐山铁道学院，铁道部划归教育部。

华东交通大学 ：提供高铁相关专业教育。

大连交通大学 ：提供高铁相关专业教育。

兰州交通大学 ：提供高铁相关专业教育。

石家庄铁道学院 ：提供高铁相关专业教育。

天津交通职业学院 ：提供高铁相关专业教育。

武汉交通职业学院 ：提供高铁相关专业教育。

湖南铁道职业技术学院 ：提供高铁相关专业教育。

黑龙江交通职业技术学院 ：提供高铁乘务专业教育。

武汉铁路职业技术学院 ：提供高铁相关专业教育。

南京铁道职业技术学院 ：提供高铁相关专业教育。

哈尔滨铁道职业技术学院 ：提供高铁相关专业教育。

柳州铁道职业技术学院 ：提供高铁相关专业教育。

南京旅游职业学院 ：提供高铁乘务专业教育。

河北对外经贸职业学院 ：提供高铁相关专业教育。

鹤壁职业技术学院 ：提供高铁相关专业教育。

西安高速铁道学校 ：提供高铁相关专业教育。

郑州铁路职业技术学院 ：提供高铁相关专业教育。

南京铁道职业技术学校 ：提供高铁相关专业教育。

北京人文铁道学院 ：提供高铁相关专业教育。

北京吉利学院 ：提供高铁相关专业教育。

这些学校涵盖了本科和专科层次，提供了与高铁相关的多个专业，如交通工程、交通运输、车辆工程、机械设计制造及其自动化、能源与动力工程等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。