兰州资源环境职业技术学院的特色专业涵盖了多个领域，以下是一些重点专业：

煤矿开采技术 ：国家级重点建设专业，也是国家级高职高专精品专业。

冶金技术 ：国家级特色专业之一。

选煤技术 ：国家级特色专业之一。

大气探测技术 ：国家级重点建设专业，也是国家骨干高职院校重点建设专业。

矿山地质 ：国家级重点建设专业。

矿山机电 ：国家级重点建设专业。

水利工程施工技术 ：国家级重点建设专业。

应用气象技术 ：唯一的气象类职业本科专业，代表了学院的最高水平。

金属精密成型技术 ：高水平专业群建设名单中的专业。

环境地质工程 ：国家级骨干专业。

测绘工程技术 ：学院的重要专业之一。

建议考生和家长在考虑报考时，可以优先考虑这些特色专业，因为它们不仅具有国家级重点建设专业的地位，而且在行业内具有广泛的应用和发展前景。