江苏省美术高考的总分计算方式如下：

普通本科 ：

总分计算 ：考生总分（文化分）+ 专业分。

专业满分 ：300分。

文化满分 ：750分。

综合分计算公式 ：考生综合分 = （考生文化分 ÷ 文化满分） × 0.6 + （专业分 ÷ 专业满分） × 0.4 × 750。

专科 ：

总分计算 ：考生总分（文化分）+ 专业分。

专业满分 ：300分。

文化满分 ：450分。

综合分计算公式 ：考生综合分 = （考生文化分 ÷ 文化满分） × 0.6 + （专业分 ÷ 专业满分） × 0.4 × 450。

因此，无论是普通本科还是专科，江苏省美术高考的总分都是 由文化分和专业的分数按一定比例综合计算得出 。具体的计算方法和分数线每年可能会有所不同，建议参考江苏省教育考试院发布的最新政策。