安徽职业技术学院，简称“安职”，位于安徽省合肥市，是一所由安徽省教育厅举办、教育部批准的省属普通高等职业院校。它是国家示范性高等职业院校、国家优质专科高等职业院校、安徽省地方技能型高水平大学立项建设单位、国家首批现代学徒制试点单位、安徽省“十四五”职业本科院校设置规划单位以及安徽省首批“三全育人”综合改革试点高校。安徽职业技术学院的前身是1960年成立的“安徽纺织工学院”，2003年原安徽省轻工业学校、安徽材料工程学校和安徽工业经济学校并入，并更名为安徽职业技术学院。