美术创作大学的专业设置相当丰富，涵盖了绘画、雕塑、艺术设计、动画、工业设计等多个领域。以下是一些主要的专业方向：

绘画专业 ：

油画

版画

壁画

水彩画

中国画

综合绘画

商业插画

漆画

雕塑专业 ：

立体造型

材料运用

艺术设计专业 ：

视觉传达设计

环境设计

产品设计

服装与服饰设计

数字媒体艺术

平面设计

工艺美术

公共艺术

动画专业 ：

动画

漫画

游戏设计

影视摄影与制作

工业设计专业 ：

工业设计基础理论与知识

产品造型与色彩

形式与外观

结构与功能

美术学专业 ：

美术史论

美术教育

美术评论和编辑

艺术管理和博物馆

其他专业 ：

摄影

跨媒体艺术

文物保护与修复

纤维艺术

艺术与科技

陶瓷艺术设计

戏剧影视美术设计

建筑学（美术学中外合作办学）

这些专业方向不仅涵盖了传统的美术创作领域，还融入了现代设计和科技元素，为美术生提供了多样化的学习和发展路径。选择专业时，可以根据个人的兴趣和职业规划进行选择，以找到最适合自己的发展方向。