成型技术方向的专业主要包括以下几种：

材料成型及控制工程专业 ：这是一个机械工程类专业中的重要分支，涉及机械工程、材料科学与工程、工程力学、机械原理及机械零件、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、热加工工艺基础、热加工工艺设备及设计、检测技术及控制工程、CAD/CAM基础等多个学科领域。该专业培养具备机械热加工基础知识与应用能力的高级工程技术人才，能够在工业生产第一线从事热加工领域内的设计制造、试验研究、运行管理和经营销售等方面的工作。

金属成型及模具专业方向 ：侧重于金属材料的成型工艺和模具设计，包括金属液态成型（铸造）、金属塑性成形及模具专业方向（锻压）等。

塑料成型及模具专业方向 ：侧重于塑料材料的成型工艺和模具设计，包括注塑、吹塑、挤塑、吸塑等塑料模具技术。

智能制造及塑料成型专业方向 ：结合智能制造技术，研究塑料成型的新方法和技术，涉及材料加工成形过程的自动化与人工智能、专家信息系统的建立与开发等。

材料加工控制及信息化方向 ：侧重于材料加工过程中的自动化与信息化技术。

焊接方向 ：研究同种或异种材料通过气体焰、电弧、激光、电子束、摩擦和超声波等方法达到永久性连接的技术，包括电焊、气焊、激光焊、热熔焊、爆炸焊等。

铸造方向 ：学习将原材料（如沙、金属、陶瓷）铸造成模具，再注入模具中生产所需器物，常见的铸造技术包括钢铁铸造等。

这些专业方向涵盖了材料成型技术的多个方面，从传统的金属和塑料成型到现代的智能制造和数字化技术，为不同行业提供了广泛的专业人才支持。