渝东北地区拥有多所大学和中学，以下是一些主要的学校：

大学 ：

重庆三峡学院 ：位于万州区。

重庆三峡职业学院 ：位于万州区。

重庆信息技术职业学院 ：位于万州区。

重庆三峡医药高等专科学校 ：位于万州区。

重庆安全技术职业学院 ：位于万州区。

重庆幼儿师范高等专科学校 ：位于万州区。

重庆科技职业学院（万州校区） ：位于万州区。

重庆数字产业职业技术学院 ：正在忠县建设。

中学 ：

开州中学 ：位于开州区，是重庆市重点中学。

云阳中学 ：位于云阳县，是重庆市重点中学。

万州中学 ：位于万州区，是重庆市重点中学。

梁平中学 ：位于梁平区。

丰都中学 ：位于丰都县。

奉节中学 ：位于奉节县。

巫山中学 ：位于巫山县。

巫溪中学 ：位于巫溪县。

这些学校和学院为渝东北地区提供了丰富的教育资源，涵盖了从高等教育到职业教育的各个层次。建议您根据具体需求，进一步了解各学校的详细情况，如专业设置、教学质量和就业前景等。