山西有多所学校致力于传承和弘扬优秀传统文化，以下是一些具体的学校及其传承项目：

山西大学

古代壁画传承基地

射艺传承基地

山西农业大学

形意拳传承基地

舞狮传承基地

山西师范大学

洪洞通背拳传承基地

戏曲文化园（包含多个剧种的研究与传承）

山西木偶皮影传承基地

三弦书传承基地

太原科技大学

山西传统建筑装饰文化传承基地

山西传统陶瓷文化传承基地

山西大同大学

（未具体列出传承项目，但作为山西的一所大学，可能也会涉及传统文化的研究与传承）

这些学校通过设立各种传承基地和文化园，积极保护和弘扬山西丰富的文化遗产。建议您根据具体兴趣和需求，进一步了解各学校的传承项目和活动。