以下是湖北省内部分延迟开学的大学列表：

华中农业大学

武汉工程大学

湖北文理学院

武汉工商学院

湖北工业大学

武汉体育学院

武汉东湖学院

黄冈师范学院

武汉大学

华中科技大学

中南财经政法大学

华中师范大学

武汉轻工大学

中国地质大学（武汉）

长江大学

武汉纺织大学

武汉理工大学

湖北经济学院

中南民族大学

武汉科技大学

湖北大学

武昌职业学院

武汉船舶职业技术学院

黄冈职业技术学院

荆州职业技术学院

湖北三峡职业技术学院

武汉铁路职业技术学院

天门职业学院

长江工程职业技术学院

请注意，这些信息是基于不同时间点的数据，具体的开学时间可能会有变动。建议您查看各个学校的官方网站或官方通知以获取最新的开学信息。