在运城市，有几所高中提供舞蹈专业，其中包括：

运城龙翔实验中学 ：这是一所职业高中，提供包括舞蹈专业在内的多种专业。

运城国华艺术职业中学 ：成立于2021年，是一所全日制艺术类职业高中，开设有舞蹈表演专业。

运城市文化艺术学校 ：提供艺术设计与制作、音乐表演、舞蹈表演等专业。

此外，运城还有多家舞蹈培训机构提供不同类型的舞蹈课程，以下是一些可供参考的舞蹈学校：

运城星辉舞蹈培训中心 ：提供芭蕾、爵士、民族舞等舞蹈课程，拥有专业教练和完善的设施。

运城舞蹈艺术中心 ：集舞蹈教学、表演和交流为一体的艺术机构，教授古典舞、现代舞等多种舞蹈形式。

舞韵舞蹈培训学校 ：普及和推广舞蹈文化，开设街舞、拉丁舞等课程。

腾飞舞蹈工作室 ：提供多种舞蹈教学服务，具体情况未详细列出。

运城飞朋舞蹈培训中心 ：老师负责，教学严谨，有高考舞蹈培训。

运城零弎舞玖文化艺术有限公司（0359街舞俱乐部） ：专业街舞培训机构，提供正宗嘻哈文化舞蹈，拥有明星教师团队和专业课程。

玉祥门丽艺舞蹈培训学校 ：提供成人舞蹈培训，包括民舞、芭蕾和古典舞。

山西省蒲剧艺术院（运城市文化艺术学校）舞蹈系 ：提供舞蹈表演和培训，有优秀的教师和学生在省级技能大赛中取得佳绩。

建议您直接咨询相关学校获取最新信息，以了解最准确的课程设置和师资力量等情况。