山东大学机械类专业包含以下几个专业：机械制造及其自动化、机械电子工程、机械设计及理论、车辆工程和过程控制。选择专业时，可以考虑以下几点：

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业会更有利于未来的学习和职业发展。

专业排名和就业前景：

机械制造及其自动化专业通常排名靠前，就业前景较好。

学科交叉：

机械类专业与电子、计算机等学科交叉，具备跨学科能力的学生可能有更多的发展方向。

行业需求：

选择技术含量高、行业需求大的专业，如汽车制造、智能制造等。

学校资源：

考虑学校在该专业的师资力量、教学设施和研究资源。

具体来说，机械制造及其自动化是山大机械类专业中最好的专业，属于国家二级重点学科，全国排名靠前，具有较高的学术声誉和就业竞争力。机械电子工程则主要学习机械设计的基础理论，并融合微电子技术、流体传动与控制技术、计算机技术和信息处理技术，培养具备机电液控制基础知识与应用能力的高级工程技术人才。机械设计及理论专注于机械系统的设计理论，适合对机械设计有浓厚兴趣的学生。车辆工程虽然在某些方面可能不如其他专业，但山东大学计划与福特共建福特汽车学院，预示着这个专业未来可能会受到重视。过程控制作为最年轻的专业，有潜力，但就业前景可能不如其他更成熟的专业。

根据以上信息，如果你对机械设计、制造、自动化控制等领域有浓厚兴趣，并且希望在未来有较好的就业前景和发展空间，那么山东大学机械类专业是一个值得考虑的选择。特别是机械制造及其自动化专业，不仅学术声誉高，而且就业竞争力强，是一个理想的选择。