绍兴的中职学校中，以下几所是大学或本科院校：

浙江工业职业技术学院 ：这是一所省属全日制公办高等职业院校，层次为专科。它于2012年入选浙江省示范性高等职业院校，并在2016年入选第二批国家现代学徒制试点单位。

绍兴文理学院元培学院 ：这是绍兴文理学院与中国绍兴黄酒集团有限公司合作举办的全日制本科独立学院，以中国近代教育家、思想家蔡元培先生的名字命名。绍兴文理学院元培学院创建于2000年1月，校址位于浙江绍兴。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的中职学校进行报考。