福建省拥有多所中专学校，以下是一些具体学校的例子：

福建省龙岩华侨职业中专学校 （简称“龙岩侨中”）：

是福建省首批国家级重点职业中专学校、国家中等职业教育改革发展示范校、福建省高水平职业院校A类立项建设单位，具有70年办学历史，是一所集学历教育、非学历教育和各类职业培训为一体的公办大型中等职业学校。

福州市 ：

福州市第一中专

福州市仓山区第一中专

福州市台江区第一中专

厦门市 ：

厦门市第一中专

厦门市第二中专

厦门市第三中专

泉州市 ：

泉州市第一中专

泉州市第二中专

泉州市市立中专

漳州市 ：

漳州市第一中专

漳州市第二中专

漳州市华安中专

南平市 ：

南平市第一中专

南平市第二中专

南平市延平中专

福建艺术学校

福建省民政学校

集美轻工业学校

福建理工学校

泉州服装学校

福建侨兴轻工学校

福建第二轻工业学校

福建建材工业学校

泉州慈山财经学校

福建经济学校

福建工贸学校

晋江安海中专学校

福建商贸学校

福建省莆田卫生学校

福建闽北卫生学校

宁德职业中专学校 ：

是全日制公办中等职业学校，国家级重点职业中专学校、福建省示范性职业院校。

福建化工学校 ：

国家级重点中专学校，已与其他学校合并为集美工业学校。

福州机电工程职业技术学校 ：

由两所国家级重点职校合并而成，是公办全日制国家级重点中等职业学校。

惠安开成职业中专 ：

省级重点职校，福建省文明学校，国家职业技能鉴定站等。

福建省交通职业技术学校 ：

国家首批示范，全国优质专科，中国特色高水平高职学校建设单位。

福州工业学校 ：

公立国家级重点中职校，综合办学实力稳居全省同类学校前列。

福建省福州旅游职业中专学校 ：

以旅游专业为主的中等职业学校。

这些学校提供各类职业技能培训和学历教育，满足不同学生的需求。建议根据所在地区和兴趣选择合适的学校进行进一步了解。