烟台大学药学专业在多个方面表现出色，具体如下：

专业排名和评价 ：

药学专业在全国排名中表现不错，属于国家级特色专业。

药理学与毒理学学科进入ESI全球前1%。

药学上榜软科2020世界一流学科排行榜。

师资力量 ：

教职工72人，专任教师51人，100%拥有博士学位。

教授18人，副教授23人，近半数教师具有海外1年以上留学经历。

具有新药研发经验的双师型教师占专职教师的半数以上。

教学设施与科研条件 ：

药学院与山东绿叶制药合办，仪器设备先进且齐全，实验室环境和条件较好。

拥有“重大新药新型释药系统”博士人才培养项目，药学一级学科硕士学位授权点及药学硕士专业学位授权点，具有博士后招收资格。

学院拥有国家级和省级重点实验室及研究中心。

教学成果与就业情况 ：

本科毕业生考研率超过45%，考取包括北京大学、中国药科大学、中国科学院上海药物研究所等著名医药科研院校。

毕业生就业主要去向为国内大中型制药企业，实践操作技能受到用人单位的高度评价。

校企合作与社会声誉 ：

药学与烟台的绿叶制药公司有很大的联系，属于校企合作项目，学生有更多的实习和就业机会。

药学专业被评为国家级一流本科专业和国家特色专业。

综上所述，烟台大学药学专业在师资力量、教学设施、教学成果、科研能力以及学院发展等方面都表现出了较强的竞争力，是一个值得考虑的选择，尤其是对于有意从事药学研究和工作的学生来说。