高考500分在全国范围内属于中等水平，具体能去哪所大学读取决于多个因素，包括地区、科类以及当年的录取情况。以下是一些500分可以考虑的大学：

北方地区 ：

北京：北京工商大学、河北师范大学、江苏海洋大学、湖南工业大学等。

河北：河北师范大学。

辽宁：沈阳工业大学。

南方地区 ：

安徽：鞍山师范学院、北部湾大学。

四川：北京城市学院。

广东：深圳职业技术大学（深职大）。

其他地区 ：

黑龙江：哈尔滨理工大学。

山东：山东理工大学。

山西：山西医科大学。

专科院校 ：

深圳信息职业技术学院。

南京特殊教育师范学院。

北京石油化工学院。

河北金融学院。

建议

专业选择 ：500分可能无法进入一些热门或重点专业的录取要求，因此建议在选择学校和专业时，优先考虑自己的兴趣和职业规划。

地域考虑 ：如果希望在一线城市或发达地区发展，可以选择北京、上海、广州等城市的大学。如果在偏远地区，教育资源相对匮乏，竞争压力较小，500分可能有机会进入一些不错的本科院校。

院校类型 ：可以考虑一些普通本科院校或民办本科，同时也可以关注一些专科院校中的优质专业。

希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利进入理想的大学!