以下是一些开设护理专业的高职学校：

陕西国防工业职业技术学院

陕西能源职业技术学院

宝鸡职业技术学院

西安职业技术学院

西安医学高等专科学校

咸阳职业技术学院

陕西工商职业学院

商洛职业技术学院

泰山护理职业学院

北京协和医学院

北京中医药大学

河北大学

华北理工大学

河北北方学院

山西医科大学

内蒙古科技大学

内蒙古民族大学

中国医科大学

沈阳医学院

长春中医药大学

通化师范学院

黑龙江中医药大学

岳阳职业技术学院

滨州职业学院

江苏医药职业学院

贵州护理职业学院

遵义医药高等专科学校

毕节医学高等专科学校

安顺职业技术学院

贵州健康职业学院

六盘水职业技术学院

黔西南民族职业技术学院

黔东南民族职业技术学院

铜仁职业技术学院

黔南民族医学高等专科学校

毕节职业技术学院

益阳医学高等专科学校

建议选择学校时，可以综合考虑学校的地理位置、专业特色、师资力量以及就业情况等因素。