建筑专业生产岗位主要包括以下几类：

设计类职位 ：

建筑师：负责建筑物的方案设计、初步设计、施工图设计以及后期配合。

结构工程师：负责建筑结构的分析和设计，确保结构安全。

土木工程师：负责土木工程的设计、施工和管理，如道路、桥梁、隧道等。

机电工程师：负责建筑机电系统的设计、安装和维护，如电气、暖通、给排水等。

电气工程师：负责建筑电气系统的设计和维护。

暖通工程师：负责建筑暖通系统的设计和维护。

给排水工程师：负责建筑给排水系统的设计和维护。

施工类职位 ：

施工员：负责具体的施工操作。

项目经理：监督建筑项目的进展和管理团队。

技术负责人：负责技术方面的总体指导和管理。

生产经理：负责施工生产的管理和协调。

施工现场管理：负责施工现场的组织、协调和管理。

质量控制工程师：负责建筑项目的质量控制和检测。

安全生产管理人员：负责建筑项目的安全生产管理和监督。

造价类职位 ：

造价工程师：负责建筑项目的成本估算、预算和控制。

预算员：负责项目的预算编制和控制。

安全管理类职位 ：

安全员：负责建筑施工现场的安全管理工作，预防和处理安全事故。

质量管理类职位 ：

质量员：负责建筑项目的质量检查和控制工作。

材料管理类职位 ：

材料员：负责项目材料的管理和采购工作。

其他辅助类职位 ：

资料员：负责项目文档的管理和整理。

水暖安装员：负责水暖系统的安装工作。

室内设计师：负责建筑内部的室内设计工作。

风景园林设计：负责景观设计工作。

文物建筑保护：负责文物保护和修复工作。

建筑技术设计：负责建筑的技术设计和研究工作。

科学研究：在科研机构或大学，从事建筑相关的科研工作。

管理及建筑教育：在建筑公司、政府部门或大学，从事建筑管理和教育方面的工作。

这些岗位涵盖了建筑行业的各个方面，从设计、施工到造价、安全、质量管理等，为建筑专业的学生提供了广泛的职业选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的岗位进行发展。