根据最新的信息，象山县各学校的放假时间如下：

小学和初中 ：

学期结束于2025年1月21日

放假时间为2025年1月22日

普通高中 ：

学期结束于2025年1月21日

放假时间为2025年1月22日

职业高中（技校） ：

学期结束于2025年1月21日

放假时间为2025年1月22日

建议家长和学生关注学校的最新通知，以获取最准确的放假和开学时间。