厦门大学化工专业整体评价较高，具体如下：

学科实力 ：

厦门大学化学化工学院在化学领域享有很高的声誉，化学专业在全国排名中位列第七，被评为A级。

化工专业背靠化学专业，因此实力强劲。

师资力量 ：

化学化工学院拥有包括中国科学院院士在内的强大师资队伍，多位教师在化学工程与技术领域有显著成就。

科研与奖项 ：

该专业在科研方面表现突出，获得众多国家级和省级重要科技项目及成果奖项。

专业设置 ：

化工专业在厦门大学化学化工学院开设，该学院提供多个本科专业和硕士、博士授权资格。

就业情况 ：

尽管化工专业的就业情况可能因行业整体趋势而有所不同，但厦门大学化工专业毕业生通常具备较强的竞争力。

排名情况 ：

化工专业在全国的排名有所波动，但总体来看，厦大的化工专业实力雄厚，在工科专业中算是比较好的。

其他信息 ：

厦门大学化学化工学院是厦门大学的二级教学单位，其源头可追溯至厦门大学创立时期开办的“化学”课，1923年，厦门大学化学系成立，为厦门大学初创时期首批建立的理学系科之一。

综上所述，厦门大学化工专业实力强劲，排名较高，拥有优秀的师资和丰富的教学资源，是化学工程与技术领域的一个不错的选择。建议对化学工程与技术有浓厚兴趣的学生报考。