殡葬大学的专业设置主要集中在现代殡葬技术与管理、殡葬管理、殡葬设备维护技术、陵园设计与管理以及智慧健康养老管理等方向。

现代殡葬技术与管理

长沙民政职业技术学院 ：国家高水平专业群，课程涵盖殡葬文化、殡仪服务、遗体处理、陵园管理等，并建有模拟殡仪馆等实训场所。

民政职业大学（北京） ：入选北京市特色高水平骨干专业，注重殡葬文化、遗体处理与防腐技术、殡仪服务与管理等领域的教学。

武汉民政职业学院（湖北武汉） ：培养掌握殡葬服务、遗体防腐整容、陵园管理等技能的专业人才。

北京社会管理职业学院（北京） ：民政部直属院校，课程涵盖殡葬礼仪、遗体处理、陵园设计等，实训设施先进。

曲阜远东职业技术学院（山东济宁） ：2024年首次招生，课程设置注重传统殡葬文化与现代管理理念的结合。

贵州护理职业技术学院 ：增设现代殡葬技术与管理专业，标志着该校在职业教育领域的一次创新尝试。

殡葬管理

民政职业大学 ：现代殡葬管理专业面向殡葬服务管理、殡葬文化研究、殡葬设备与产品研发、遗体整容防腐、遗体火化与殡葬设备维护等领域，培养高层次创新型人才。

殡葬设备维护技术

重庆城市管理职业学院 ：现代殡葬技术与管理专业的一个方向，主要培养从事火化机器及制冷设备等殡葬设备的操作与维护。

陵园设计与管理

民政职业大学 ：现代殡葬技术与管理专业的一个方向，主要培养从事陵园规划、设计和管理的高级人才。

智慧健康养老管理

民政职业大学 ：职业本科专业，虽然与殡葬专业不同，但也属于民政领域的专业。

其他相关专业

动物医学专业 ：主要研究动物疾病的发生发展规律、诊断与防治等方面的基本知识和技能，宠物行业、畜牧业和公共卫生事业对该专业人才需求较大。

现代殡葬管理专业（本科层次职业教育试点） ：面向殡葬服务管理、殡葬文化研究、殡葬设备与产品研发、遗体整容防腐、遗体火化与殡葬设备维护等领域，培养能够从事殡葬管理、殡葬研究、殡葬培训、生命文化传播和中高端殡葬服务工作的高层次创新型人才。

这些专业在现代社会中具有较好的就业前景和发展潜力，尤其是现代殡葬技术与管理专业，由于社会对殡葬服务的需求不断增加，该专业的毕业生在就业市场上具有较大的竞争力。