安溪篮球学校的专业主要包括以下几个方面：

运动训练专业 ：

篮球方向

武术与跆拳道方向

体育舞蹈与健美操方向

警体保安方向

其他体育项目如田径、乒乓球、网球、羽毛球、足球等

体育教育专业 ：

主要培养体育教师，适用于小学、中学、大学等各级教育机构

社会体育专业 ：

培养社会体育管理者

此外，安溪县还有一些篮球培训机构提供专业的篮球技能指导和训练，例如：

福蕾篮球兴趣班 ：位于安溪县湖头镇，与多个机构联合举办，旨在增强学生身体素质，培养团队合作精神

安溪县青少年宫 ：提供包括艺术、体育、科技等多方面的培训课程，适合不同年龄段的孩子，包括篮球培训

这些专业和研究方向涵盖了篮球运动的各个方面，从基础技能训练到专业体育教育，以及体育管理和舞蹈等，可以满足不同学生的需求和兴趣。