德州高考体考的总分为 100分 。体育专业考试成绩由基本素质考试成绩和专项考试成绩相加得出，其中基本素质考试成绩满分为60分，专项考试成绩满分为40分。此外，也有信息称体育考试满分为100分，因为体育考试分为技能测试和体能测试两部分，每一部分的满分都为50分，总分为100分。

因此，无论是按照基本素质加专项成绩的计算方式，还是按照技能测试和体能测试分别满分的计算方式，德州高考体考的满分都是100分。