齐河职专的高考时间主要包括技能考试和理论考试两部分。

技能考试 ：通常在每年的3月中下旬进行，具体时间根据不同的专业有所安排，满分230分。

理论考试 ：一般安排在每年的5月第二个周末，满分520分。

因此，齐河职专的高考时间安排在每年的3月中下旬进行技能考试，5月第二个周末进行理论考试。请注意，这些时间可能会根据当年的具体安排有所调整，建议关注官方公告以获取最准确的信息。