陕西考大学可以选择的专业非常丰富，涵盖了理工科、医学、人文社科、艺术、农林牧渔以及管理学等多个领域。以下是一些常见的专业：

理工科类专业 ：

计算机科学与技术

电子信息工程

机械工程

材料科学与工程

化学工程与工艺

环境科学与工程

医学类专业 ：

临床医学

口腔医学

中医学

药学

护理学

人文社科类专业 ：

经济学

法学

教育学

心理学

历史学

汉语言文学

艺术类专业 ：

音乐学

美术学

设计学

农林牧渔类专业 ：

农学

林学

畜牧学

渔业学

管理学类专业 ：

工商管理

财务管理

会计学

市场营销

人力资源管理

理学类专业 ：

数学与应用数学

物理学

化学

生物科学

工学类专业 ：

软件工程

建筑学

土木工程

环境工程

经济学类专业 ：

国际经济与贸易

金融学

统计学

法学类专业 ：

法学

法律（非法学）

知识产权

教育学类专业 ：

学前教育

小学教育

中学教育

特殊教育

文学类专业 ：

新闻传播学

对外汉语

哲学类专业 ：

马克思主义哲学

中国哲学

外国哲学

伦理学

美学

宗教学

这些专业为学生提供了广泛的选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议考生直接咨询目标大学或访问其官方网站获取最新的招生信息和专业介绍。