广州的开放大学包括但不限于以下几所：

广州开放大学 ：这是广州市的开放型高等学校，提供学历教育和非学历教育。

中山大学 ：享有盛誉，对外完全开放，拥有优美的校园环境和深厚的学术氛围。

华南理工大学 ：以工为主，理工医结合，多学科协调发展，科研和技术创新方面显著，校园设施完善，对外交流频繁。

暨南大学 ：历史悠久，注重培养学生的国际视野和创新能力。

广州大学 ：广州市属的重要高等教育机构，校园在常规情况下开放。

广东工业大学 ：提供工科教育，校园对外开放。

星海音乐学院 ：提供音乐教育，校园对外开放。

华南师范大学 ：提供师范教育，校园对外开放。

广东外语外贸大学 ：提供外语外贸教育，校园对外开放。

广东药科大学 ：虽然主要提及的是广州开放大学，但广东药科大学也对公众开放。

中山大学南方学院 ：虽然主要提及的是广州开放大学，但中山大学南方学院也对公众开放。

广东金融学院 ：虽然主要提及的是广州开放大学，但广东金融学院也对公众开放。

这些大学不仅在学术上有着深厚的底蕴，而且在校园设施、对外交流等方面也非常活跃，为广州市乃至广东省的教育事业做出了重要贡献。