兰州石化职业技术学院的王牌专业主要包括以下几个：

石油化工生产技术 ：这是兰州石化职业技术学院的国家级重点（特色）专业之一，也是国家示范性高等职业院校重点建设专业。

炼油技术 ：同样是国家级重点（特色）专业，也是国家示范性高等职业院校重点建设专业。

化工设备与维修技术 ：这也是国家级重点（特色）专业。

生产过程自动化技术 ：这是国家级重点（特色）专业，也是《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业。

数控技术 ：这是省级重点（特色）专业。

电气自动化技术 ：这是省级重点（特色）专业。

软件技术 ：这是省级重点（特色）专业。

市场营销 ：这是省级重点（特色）专业。

汽车检测与维修技术 ：这是省级重点（特色）专业。

煤化工生产技术 ：这是省级重点（特色）专业。

油气储运技术 ：虽然未明确列出为国家级或省级重点（特色）专业，但也是学院的重要专业之一。

建筑工程技术 ：这是省级重点（特色）专业。

印刷技术 ：这是省级重点（特色）专业。

应用化工技术（化学工程与工艺方向） ：这是省级重点（特色）专业。

油品分析 ：这是省级重点（特色）专业。

这些专业在课程设置、师资力量和实践教学条件方面均处于行业领先水平，并且在国内和国际上都享有一定的知名度。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的教育和就业前景。