陕西中专高考可以报考的本科院校包括：

西北工业大学 ：提供机械、材料、电子、计算机等专业。

西安交通大学 ：有电气、机械、材料、信息等专业。

西安电子科技大学 ：包括电子、通信、计算机、自动化等专业。

西北农林科技大学 ：专业涵盖农学、林学、动物医学、环境科学等。

西安理工大学 ：专业包括材料、机械、化工、电子、计算机等。

西安工业大学 ：提供机械、材料、电子、计算机等专业。

延安大学 ：拥有汉语言文学、英语、石油化工、临床医学等专业。

陕西学前师范学院 ：以培养幼师为主。

陕西理工大学 ：以理工科为特色。

咸阳师范学院 、 渭南师范学院 、 宝鸡文理学院 、 榆林学院 、 安康学院 、 商洛学院 ：这些都是地方性本科大学。

杨凌职业技术学院 ：双高计划B档，水利工程、农业生物技术（全国唯一农林水牧全科高职，校企合作覆盖300+企业）。

陕西铁路工程职业技术学院 ：双高计划B档，铁道工程技术、城市轨道交通（中铁集团定点招聘院校，就业率95%）。

西安航空职业技术学院 ：国家示范校，无人机测绘技术、飞行器维修（与中航工业共建实训基地，士官生培养单位）。

陕西国防工业职业技术学院 ：国家示范校，机电一体化、数控技术（军工企业合作紧密，毕业生平均起薪6000元/月）。

陕西职业技术学院 ：国家示范校，旅游管理、建筑工程技术（“一带一路”沿线国家留学生培养基地）。

西安铁路职业技术学院 ：省级示范校，铁道交通运营管理、动车组检修（西安铁路局定向委培，录取线高于同类院校10-20分）。

陕西交通职业技术学院 ：省级示范校，道路桥梁工程技术、汽车检测与维修（陕西交建集团合作，实操课程占比60%）。

陕西能源职业技术学院 ：省级示范校，护理、煤炭开采技术（医学类与能源类双轨发展，矿区定向就业率高）。

西安医学高等专科学校 ：护理、口腔医学（附属医院实习资源丰富，执业护士资格考试通过率92%）。

咸阳职业技术学院 ：护理、口腔医学（附属医院实习资源丰富，执业护士资格考试通过率92%）。

这些院校涵盖了多个学科领域，为中专生提供了丰富的升学选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。