以下是一些开设会展专业的职校：

长沙商贸旅游职业技术学院 ：位于湖南省长沙市，是湖南省首批卓越高职院校建设单位，拥有会展策划与管理专业，并且与多家高校合作，推动产教融合和校企合作。

浙江旅游职业学院 ：位于浙江省杭州市，以旅游专业著称，但也提供会展专业。

上海旅游高等专科学校 ：位于上海市，以旅游和会展专业为特色。

广东交通职业技术学院 ：位于广东省广州市，前身分别是广东交通学校和广东省航运学校，提供会展专业。

上海城建职业学院 ：位于上海市，提供会展专业。

广东轻工职业技术学院 ：位于广东省广州市，提供会展专业。

青岛酒店管理职业技术学院 ：位于山东省青岛市，以酒店管理专业为主，但也提供会展专业。

无锡城市职业技术学院 ：位于江苏省无锡市，提供会展专业。

重庆工商职业学院 ：位于重庆市，提供会展专业。

临沂科技职业学院 ：位于山东省临沂市，提供会展专业。

广州番禺职业技术学院 ：位于广东省广州市，提供会展专业。

天津商务职业学院 ：位于天津市，提供会展专业。

北京市财贸职业学院 ：位于北京市，提供会展专业。

北京信息职业技术学院 ：位于北京市，提供会展专业。

北京农业职业学院 ：位于北京市，提供会展专业。

北京艺术传媒职业学院 ：位于北京市，提供会展专业。

天津轻工职业技术学院 ：位于天津市，提供会展专业。

天津国土资源和房屋职业学院 ：位于天津市，提供会展专业。

天津艺术职业学院 ：位于天津市，提供会展专业。

天津城市职业学院 ：位于天津市，提供会展专业。

邯郸职业技术学院 ：位于河北省邯郸市，提供会展专业。

陕西职业技术学院 ：位于陕西省西安市，提供会展专业。

陕西工商职业学院 ：位于陕西省西安市，提供会展专业。

上海石化工业学校 ：位于上海市，提供会展专业。

上海工业职业技术学院 ：位于上海市，提供会展专业。

上海交通职业技术学院 ：位于上海市，提供会展专业。

上海杨浦职业技术学院 ：位于上海市，提供会展专业。

上海东海职业技术学院 ：位于上海市，提供会展专业。

上海建桥职业技术学院 ：位于上海市，提供会展专业。

上海旅游高等专科学校 ：位于上海市，提供会展专业。

这些学校都提供会展专业，涵盖了不同的地区和办学层次。建议根据个人地理位置、兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。